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2014-07

すいか 初物です。 - 2014.07.24 Thu

暑い日が 続きます こんな時は すいかです。



我が家の初物 冷やさずそのまま食べる 冷やさない方が甘い

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残りは 冷やして後で

スイカはなかなか作るの難しいみたいです。 

ちなみに スイカ作りは私ノータッチ 

段ボールで 焼くピザ - 2014.07.20 Sun

ピザ窯をなかなか作らなので 息子夫婦が段ボールで作ってきました。

内側にアルミホイルを3重に張り付け 真ん中より少し上に金網を取り付けます。

高さ39cm 幅28cm 奥行23cm 網の高さ下より22cm これはあくまで参考値です。



ピザ窯の外観と自家製ピザ生地です。 最初上に温度計を差していましたが 煙突になる所なので外しました。

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窯の中にセットします 下は炭を熾し入れます。

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蓋を閉め 焼き始めです 110度でピザ生地をいれます。

手前に差し込んでいるのが 温度計 200度まで測れます。

分かりずらいですが 上の持ち手の所に 1cmぐらいの穴を開けています 煙突代わりです。

扉が開かない様に重しを置いています。

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これより 温度計とにらめっこです。

温度がなかなか上がりません 40分ぐらいで165度でした。 

この間中を見る事が出来ないのが大変でした。

焼けるのを 待つ間 いちじく(温室で作った)これをピザ生地に入れて焼くみたいです。

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ピザ生地に包んで焼いた物 これはオーブンで焼きました。

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ピザ生地に乗せて焼いた物です。 

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約50分 見事に焼けました 回りがパリパリ 特に下側がいい感じ

中は柔らかい いいです 時間は掛るが こんな物でも焼ける 失敗覚悟でチャレンジして観ますか?

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田んぼの草刈 - 2014.07.20 Sun

竹のわっかの効果 良いです。

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調子に乗って刈ると 豆の茎刈りました。

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思いの外綺麗に刈れました。

畔豆の草刈 - 2014.07.17 Thu

竹パウダーを、作る時 竹を10cm位に切り 置いて置いた物です。



この水田の畔に 緑豆を植えています 草が生えていて少し分かりずらいですが

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こんな感じに被せます 後は草刈り機で周りを刈ります。 これが無い時は時々豆を刈っていました。

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予定では、これで良い筈ですが? どうじゃろーか?

田んぼの草取り器 - 2014.07.14 Mon

水田の中 草が生えてきました。



草を取る古い機械 私が生まれる前よりあったのでは?

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これで田んぼの中をごしごしと擦ります。

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すると なんということでしょう 草が浮いてきます。

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頑張り過ぎて めーでしもーたー(壊してしまいました)

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これを直すか 新しく作るか思案中

果樹酒(やまもも) - 2014.07.13 Sun

やまもも 頂きました。 果樹酒を作る。



3か月後 でぇれぇうめぇお酒飲めるかな?

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これでまた宴会 最近酒飲みに変身したか?

今年は ツバメ来ません? - 2014.07.07 Mon

今年 ツバメ来ませんでした。 我が家の回り ツバメが少ない感じです。

ブログアップ楽しみにしていましたが 残念です。

桔梗



パソコン 仕事用 プライベート2台とも不調に成り ブログアップも時間が掛り 頻繁止まり

最後には イントーネットに行けなくなり とほほです。

本日 雨で パソコンと格闘 1台何とか動くようになりました。

明日から 台風 外に出れない時は 又パソコンと格闘です。



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のんびり いこう

いらっしゃい

たんそくおやじ

Author:たんそくおやじ
今年は、ピザ窯を作る。

タイミングとバランスを大切に

楽しく過ごす。

ごきげんよう

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